酸奶如何选择-酸奶如何选择购买

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摘要酸奶如何选择购买?第一个是否含有活菌,第二个我们要看看他益生菌的数量,第三个我们要关注的就是蛋白质的含量,第四个关注的点,就是碳水化合物的量。

平常我们喝酸奶是不是就看一下它的包装,名字写酸奶,那么我们在超市里面逛的时候,就看哪个顺眼,或者说哪个实惠一点就选哪一个,从来没有关注过它的成分这个问题,那今天,为大家讲解一下如何选酸奶,帮助你选择合适你的酸奶。

文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/211636/

酸奶如何选择购买

第一个是否含有活菌,酸奶分为低温活菌型酸奶和常温杀菌型酸奶两大类,虽然两者的营养成分差别不大,但是最大的区别在于低温活菌型酸奶,含有活的乳酸菌,而常温杀菌型酸奶,基本没有活性乳酸菌,对维持肠道内的一个菌群平衡,刺激肠道运动改善排便有作用,如果说你享有改善便秘这些作用的情况下,就要买低温活菌型的一个酸奶,但是如果说从保存上来考虑,就说常温杀菌型的酸奶更适合,没有办法冷藏,你如果出去旅游,或者玩耍的时候可以选这种,而低温活菌型的酸奶,是不能放置在常温下的。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/211636/

如何分辨低温活菌型酸奶和常温杀菌型酸奶呢,通常酸奶的外包装上,一般会标明是活菌型的还是灭菌型的。还有就是看它的保质期,保质期在三到六个月的,一般就是常温的一个杀菌型的一个酸奶,那么不到一个月的,一般就是低温活性的酸奶。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/211636/

第二个我们要看看他益生菌的数量,现在益生菌的那个奶,很火,从研究报告来看,益生菌的数量要达到十的六次方,甚至十的八次方以上,才能够有足够的一个保健活性,但是因为不是所有的益生菌酸奶都会标明其中的益生菌数量,所以在买的时候大家一定要擦亮眼睛,虽然普通酸奶,没有特殊的益生菌,但其营养价值,同样不要忽视,它也能提供蛋白质,钙,还有多种的一个维生素,促进人体消化吸收。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/211636/

第三个我们要关注的就是蛋白质的含量,选购酸奶的时候,要查看包装,选择蛋白质含量在高于2.3%的产品,内容物比较粘稠,或者说成果冻状的,这样就基本可以判断,它就是属于酸奶,有些产品蛋白质含量它只大于1%,呈液体状的,内容物就比较稀,它们并不是酸奶,而是一个乳饮料,所以买的时候,一定要看清楚好。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/211636/

第四个关注的点,就是碳水化合物的量,虽然说碳水化合物,不能完全等同于糖,但是酸奶标签上,碳水化合物的含量能基本反映出该酸奶的产品的一个糖的一个添加量,想减肥的朋友就要看清楚这个标签,一般的酸奶碳水化合物的量,大概在10%-12%,对于想减肥的朋友就得注意了。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/211636/ 文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/211636/