WMF高压锅煮粥液体会往外喷的原因
WMF高压锅煮粥液体会往外喷,有3个原因:
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1、容量过多:一般米和水比例是1:3,粥是膨胀类食物,水和米的整体最高容量不能超过1/2(锅内壁有刻度线)文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/243741/
2、超压导致:粥是属于膨胀类食物,里面液体会比较多,如果超压会导致液体和气体一起往外喷出,建议当看到烹调指示器到达第一条橙色线时调最小火,保持在第一条橙色线的状态继续烹饪大概5-10分钟左右关火(时间可根据个人口感调整,喜欢粥稠一点可以将小火时间适当延长),不能等发出鸣叫声,发出鸣叫声代表已经超压了,这个时候粥里面的液体会和多余的气体一起往外喷出。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/243741/
3、快速排压:粥是膨胀类食物,液体较多,快速排压就会直接导致液体和气体一起往外喷出来 (膨胀类食物都不可使用快速排压方法)。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/243741/ 文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/243741/