白毫银针隶属于福建福鼎市茶业协会。白毫银针是中国福建宁德的品牌。白毫银针的档次/定位为中档品牌。下面为大家介绍一下白毫银针是什么品牌。
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白毫银针是什么品牌
白毫银针，简称银针，产自中国福建省福鼎和政和等地，是优质的白茶之一。它以芽头为主体，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，因此得名。银针的采制标准为嫩梢萌发的一芽一叶，采后要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/
银针制作有两个制法，南路和北路。南路银针先用水筛晾干，含水率达到20-30%左右后去晒干，晴天也可先晒后风干，制作出来的茶汤杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清爽；北路银针则用萎凋帘晾干后曝晒，含水率达到10-20%左右再焙制，制作成品茶色泽鲜白光润，清新幽香，滋味清鲜爽口，回味甘凉。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/
据传说，白毫银针源自清朝光绪年间的福鼎县。一天，一位姓陈的茶农采到了茶树的嫩芽，但并不知道怎样制作出一种好的茶。突然，一位白发老人出现在他面前，告诉他如何制作出好喝的茶，但嘱咐陈农不要将尝试制作茶的过程告诉任何人。陈农回家后按照老人的方法制作出了精美的银针茶，被当地人称为“白毫银针”，成为当地的特产。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/
白毫银针茶的医药价值也很高，被称为百合珍品，能治疗感冒、发热等症状，并有降低血脂、抗肿瘤等功能。由于其传统的采制方式和独特的口感，白毫银针茶成为了福建茶的代表，受到了世界各地茶友的高度评价。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/
白毫银针的采摘标准为春季的嫩芽初发之时，一芽一叶，甚至只是一芽。白毫的品质特点是芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针、色白似银、味清鲜爽口、汤色呈浅杏黄色。白毫银针源自福鼎县，现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种，随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/
政和所产的白毫银针称“南路银针”。白毫银针的采制有其独特之处，原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶，整个初精制过程，既不同于绿茶杀青、揉捻，也不同于红茶发酵、揉捻。白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/
白毫银针的形、色、质、趣，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟；微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。白毫银针饮用有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，有“功若犀角”之誉。瓯美茶商也用于掺入高级红茶，以示名贵。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/
白毫银针早在清光绪16年（1891）已有出口外销，近年也有销往港、澳地区及美国、德国等国。白毫银针作为珍品，在国内外市场久负盛名，1982年被商业部评为全国名茶。近年来还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/ 文章源自超值所选院-http://www.czsxy.com/261897/